2008年04月08日
えびのマヨネーズソース焼き
[材料] ２人分
むき大正えび 中８尾
玉ねぎ ６０ｇ みじん切り
パン粉 大２
マヨネーズ 大１
牛乳 大１
白ワイン 大１
パセリのみじん切り 適量
塩 コショウ 〃
[作り方]
グラタン皿にえびを入れ塩、コショウ、白ワインをふりかけます。Ａ
マヨネーズと牛乳、玉ねぎを混ぜ合わせ、Ａのえびの上にかけ
パン粉をふりかけ、パセリのみじん切りを散らします。
２００度のオーブンで１５分位 焼きます。
むき大正えび 中８尾
玉ねぎ ６０ｇ みじん切り
パン粉 大２
マヨネーズ 大１
牛乳 大１
白ワイン 大１
パセリのみじん切り 適量
塩 コショウ 〃
[作り方]
グラタン皿にえびを入れ塩、コショウ、白ワインをふりかけます。Ａ
マヨネーズと牛乳、玉ねぎを混ぜ合わせ、Ａのえびの上にかけ
パン粉をふりかけ、パセリのみじん切りを散らします。
２００度のオーブンで１５分位 焼きます。
Posted by ヨッコ at 09:07│Comments(1)
│魚料理
この記事へのコメント
はじめまして。料理は毎日のことなので工夫をと思い雑誌や料理本を見るのですが、探していたレシピに出会えた気分です。これからも楽しみにひらかせてもらいます。からだにやさしい、食べる人にも作る人にもやさしいレシピですね。
Posted by ゆきんこ at 2008年04月10日 21:25
